【摘 要】
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1980-2002年世界牛奶产量不断提高,年均增长率为0.76%,2002年世界牛奶总产量首次突破5亿t.美国是世界牛奶生产第一大国,牛奶产量占世界牛奶总产量比重一直比较稳定,2002年为1
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1980-2002年世界牛奶产量不断提高,年均增长率为0.76%,2002年世界牛奶总产量首次突破5亿t.美国是世界牛奶生产第一大国,牛奶产量占世界牛奶总产量比重一直比较稳定,2002年为15.33%;印度、俄联邦、德国、法国的产量也相对较高,2002年占世界总产量的比重分别为7.11%、6.59%、5.88%、5.02%,其他主产国的产量大多在世界总产量的2%左右,与其他奶产品生产相比,世界牛奶生产相对分散.
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