【摘 要】
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一、2002年建材机械行业经济运行分析2002年是我国加入WTO第一年,在国家宏观经济调控政策支持下,建材机械工业抓住扩大内需政策实施的机遇,努力克服世界经济增长趋缓的不利影
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一、2002年建材机械行业经济运行分析2002年是我国加入WTO第一年,在国家宏观经济调控政策支持下,建材机械工业抓住扩大内需政策实施的机遇,努力克服世界经济增长趋缓的不利影响,积极化解经济运行中的不利因素,大力开拓国内外市场,在2001年各项经济指标增长的基础上,2002年1～10月份主要经济指标继续呈上升态势.与2001年同期相比,生产和销售快速增长,产销衔接稳定,实现利润大幅度增加,全行业在持续亏损几年后首次扭亏为盈.但与此同时,生产能力供过于求的局面仍没有明显好转,产品价格持续低迷.流动资金紧张困
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虚拟喻体指用现实中不存在的事物充当比喻的喻体，菜肴不可能用虚拟喻体为原料进行烹饪，因此这些菜名都构成比喻。 一、虚拟喻体的表现形式 1. 暗喻 暗喻即本体（被比喻的事物）和喻体（用来比喻的事物）都出现。暗喻在菜名中，由于语言精炼、表意确切的需要，一般无比喻词，本、喻体以前修饰后的关系直接组合。如： （1）龙眼团鱼（团鱼裙边煮半熟为片，内包红枣成“龙眼”状）。 （2）菊花凤尾虾（在大虾背上
细心的人不难发现，吉野家和真功夫，两家都是卖快餐的，开店经常离得很近，生意也都还不错，李先生牛肉面和加州牛肉面，也离得不远。肯德基和麦当劳更是直接开对门，这是一种共生共赢的营销之道。这就是餐饮业特有的“共生现象”。 一、餐饮业特有的“共生现象”：邻居间的生意 同类对门开店，看似竞争，销量却不低。 这里面的理论是一种商圈理论：拉面馆聚集在一起、米饭馆开在一起，麦当劳、肯德基、汉堡王他们三个
当下的菜馆中，几乎家家必备的佳肴，若论其中的佼佼者，砂锅鱼头这味，确可当之无愧。然而，这道杭州名菜，在各地大放异彩，甚且幻化出无数分身，这等离奇现象，也算食林一绝，让人目瞪口呆。 清代美食家袁枚在《随园食单》一书里写着：“鲢鱼豆腐，用大鲢鱼煎熟，加豆腐，喷浆水，葱、油滚之，俟汤色半白起锅，其头味尤美，此杭州菜也。”披露其来历及做法，寥寥数句，明白晓畅，广为后世所取法。 事实上，文中所指的鲢鱼，