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目前，新西兰马尔堡（Marlborough）有8家大型葡萄酒公司正在进行一些探索性研究，尝试将上千吨的葡萄酒废弃物转化为有价值的新产品。
新西兰葡萄酒厂计划将葡萄渣变废为宝
【摘 要】
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目前，新西兰马尔堡（Marlborough）有8家大型葡萄酒公司正在进行一些探索性研究，尝试将上千吨的葡萄酒废弃物转化为有价值的新产品。
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2013年4期
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