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小虾虎鱼很勇敢吗?
【摘 要】
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【出 处】
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儿童时代·幸福宝宝
【发表日期】
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2011年10期
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原料: 1、面胚: 油面:面粉100克、黄油25克 油酥:面粉150、黄油125克、鸡蛋1个、绵白糖少许 2、馅心:虾仁100克、洋葱适量、盐适量、芝麻油少许 3、其他:蛋黄液、白芝麻 制作方法: 1、用面胚原料制成酥皮面胚,用磨具截成椭圆形酥皮胚。 2、将虾仁剁碎,加洋葱末、盐、芝麻油制成虾仁馅后,挑在各个酥皮胚上。 3、将酥皮胚对折,抹上蛋液、撒上白芝麻,放入烤箱,用200度
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原料:草蝦300克 配料:葱、姜适量 调料:料酒、盐、糖、醋适量 制作方法: (1)草蝦剪去尖刺后洗净备用; (2)炒锅烧至温热,放入葱、姜炒香,加入草蝦,翻炒后加料酒、盐、糖调味,用中火继续翻炒; (3)待锅内汤汁即将收干时加少许米醋,翻炒均匀后即可出锅。特点:色泽鲜艳,口感酥软,咸甜中略带酸味,适合4岁以上幼儿食用。 营养功效:鲜蝦美味,营养充足,高蛋白、低脂肪、高钙、含碘量高,
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