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农业是生物技术应用极为广泛的领域，以现代生物技术为核心的农业科技革命，推动了农业生物技术的快速发展．归纳起来农业生物技术在农业生产中的应用主要有基因工程、胚胎移植、克隆技术、农业生物质利用、兽用生物制品开发等．这些新技术为应对世界性的人口激增、耕地锐减、粮食短缺、农药过度使用、环境恶化和能源危机等问题提供了新的手段和方法。