【摘 要】
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(About)胶原蛋白胶原蛋白是一种生物性高分子物质,是胶原纤维经过部分降解后得到的具有较好水溶性的蛋白质,也是组成各种细胞外间质的聚合物,主要是以不溶性纤维蛋白的形式存
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(About)胶原蛋白胶原蛋白是一种生物性高分子物质,是胶原纤维经过部分降解后得到的具有较好水溶性的蛋白质,也是组成各种细胞外间质的聚合物,主要是以不溶性纤维蛋白的形式存在.胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质,占人体全身总蛋白质的30％以上,一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白.它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中,起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用.因此,胶原蛋白既是人类的生命支架,也是人类的美丽支架.
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