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[摘 要]随着人们生活水平的不断提高，对饮食的要求越来越高，传统的农作物栽培方式，仅通过农药化肥来实现高产，已经无法满足人们对饮食质量的要求。所以引入无公害种植技术，确保农作物的质量已经势在必行。无公害栽培技術需要满足很多的要求，在农作物无公害栽培过程中不断改进栽培技术，逐步实现无公害农作物栽培的系统化。基于此，文章对农作物无公害栽培的管理技术进行分析，以供参考。
[关键词]农作物；无公害栽培；管理技术
中图分类号：S318 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）35-0198-01
1 无公害栽培技术概述
所谓无公害栽培技术就是在农作物种植和培养的过程中最大限度的控制化学物质的使用，采用无公害物质进行替换，尤其是病虫害防治和肥料施加工作要尤为注意。在施肥的过程中，有机肥和底肥的施加是必不可少的。要了解土壤的实际情况，根据作物需求进行肥料的施加和调节。病虫害的防治有很多种方式，主要以生物防治措施为主，在最大程度上避免农药的使用。此外，土地质量的管理尤为重要，为了保障作物的安全性和产量，必须保障土壤质量和环境的无公害。采用无公害栽培技术要注意很多方面，从而从根本上实现作物的增产和质量的提升，满足人们对健康、绿色作物的需求。
2 农作物无公害栽培管理技术中存在的一些问题
2.1 土地污染问题严重
随着社会经济的飞速发展，人们生活水平的提高，农村经济也得到了改善，以往的农村责任田都建立起了廠房、工厂，尽管这些改变提高了农村的经济水平，但是同时也成了当地的污染源，排出的废水、废气渗入到土壤当中，致使当地土壤严重污染。农民在这样的土壤中栽培农作物，人们食用后，会有一些对身体有害物质危害人们的身体健康，所以，这些地区就不能再栽种无公害农作物。
2.2 农作物农药残留比较高
由于气候或者其他原因，农作物在栽培及生长期间不可避免的会出现病虫害等问题，因此在在农作物无公害栽培管理中，为了让农作物远离病虫害的伤害，适当的使用农药是进行无公害栽培的不可避免的一个措施。但是在实际的实施的过程中，很多的农作物的栽培者们会出现农药使用过度过量或者是盲目跟风使用农药的情况，这样就导致最后农作物中农药残留以及有毒物质唇线超标的情况[2]。其实这种方式栽培的农作物违背了无公害农作物栽培的初衷，而且还破坏了无公害农作物的营养价值，并且也不利于无公害农作物栽培管理技术的发展。
2.3 盲目的使用肥料
在农作物的栽培过程中，为了增进产量或者是加速生长，很多的种植者会使用肥料，但是很多都是盲目的使用肥料，这很容易降低农作物抵抗病虫害的能力以及其本身自有的营养价值。同时，在我国持续了很多年，长时间的施肥，使得种植作物的土壤遭到了破坏，影响了生态平衡，污染环境。
3 提高农作物无公害栽培管理技术措施
3.1 规范管理
采用无公害栽培方式要注意多个方面，不管多么微小的问题都会在整体上影响无公害作物的生产，所以一定要确保栽种的规范化，加强栽种管理，建立一个有序、规范的管理制度和管理模式。通过有效的管理措施，确保农作物能够在健康、安全的环境下生长，遏制一切危害农作物无公害的因素。首先，农作物需要进行品种的统一。其次，技术指导内容也需要进行统一，建立一个规范化的质量检验系统和统一的检验标准。采用规范的管理手段能够保障无公害栽培技术的实施，并且减少各种问题的出现和影响。
3.2 合理选择栽培场地，治理被污染土壤
农作物的种植环境严重影响其生长质量，所以选择合适的种植场地非常重要。相关部门要对农村中污染严重、违规建设的工厂进行严肃处理，严禁这些工厂向无公害栽培农作物的场地周围释放废水、废气，做到从源头上治理；在整治完违规工厂以后，就要对被污染的土壤进行处理，以降低土壤对农作物带来的危害。在选择无公害农作物栽培场地时，应该对所选场地进行全面的检查，尽量选择污染程度小或者是无污染的场地，创建无公害农作物培养基地，尽可能确保农作物栽培的质量。
3.3 水肥管理
无公害栽培技术对施肥的施加有高的要求，如果施加环节出现问题，就会在很大程度上造成植株生长环境的污染，进而影响植株的健康和质量。水的施加是农作物栽种必不可少的工作，但由于我国水资源污染日益严重，农作物的灌溉也会受到硬顶影响。所以在水源选取时，一定要确保水资源的洁净，避免其污染植株生长环境。肥料的施加相对复杂，在该技术栽培过程中，必须合理控制肥料的施加数量。但是，如果植株出现病变现象，就需要肥料的挽救，这是无公害农作物栽培的一大挑战。所以，一定要选择无害、绿色的补救措施，保障植株的健康生长。
3.4 合理化运用农药，实现农作物栽培过程的优化
农作物的无公害栽培中，需要加强栽培过程中全部环节的考虑，因此，农作物的无公害栽培管理牵扯到整个农作物的生产过程。从最开始的农作物育种上来说，就需要加强无公害思想的植入，在选择农作物的种子时，应该加强科学技术的运用，选择品种优良的农作物种子，同时加强农作物在生长过程中需要注意的技术环节以及生长特性。从最开始的农作物选种过程中就加强无公害农作物的选择。其次，在农作物种植之后的生长管理中，也应该加强管理，尤其是农作物病虫害的预防管理。就目前而言，在很多的农作物生长中，选择最多用于农产品病虫害预防措施就是农药的使用，但是长期大剂量的使用农药对于农作物本身就构成了伤害，因此，需要加强农药使用过程中的合理化控制，科学使用农药，延长农药使用的间隔时间，及时的更换农药使用品种，使农药对农作物的病虫害预防工作发挥最大化的作用。
3.5 做好田间管理
无公害农作物栽培技术中，每一环节都是极为关键的，对于无公害农产品的生产中，一旦某项技术出现了问题，后期补救就会极为困难，因此，无公害农产品的作物栽培中，需要相关操作人员细致耐心的管理，科学的做好田间的日常管理。农作物种植中，出苗后，要对作物进行查苗、补苗等工作，保证田间秧苗完整，从而为农作物的后期管理以及农作物的丰收奠定了良好的基础。对于农作物还应当做好日常的病虫害管理工作。病虫害管理工作就是针对不同时期可能出现的一些病害或者虫害积极的做好防护措施，科学用药，统一防治。积极地推广生物防治技术以及物理防治技术等多项防治技术，保证病虫害的治理的综合有效性。在田间作物收割后，要保证田间的清洁整齐，将患病植株进行腐熟后，当做有机肥施入田间，从而提升土壤的营养含量。
结语
综上所述，现代技术的发展推动了无公害农作物栽培技术的提高与推广，坚持持续发展的理念推进农作物无公害栽培技术实现高效化、规模化与集约化，推动我国农业技术的革新，满足无公害农作物的市场需求。
参考文献
[1] 黄华.浅析农作物栽培无公害栽培的管理技术[J].中国农业信息，2014，07：66.
[2] 谢红莲.无公害栽培管理技术在农作物栽培中的应用浅析[J].南方农业，2015，36：46+48.
[3] 王小兰.农作物无公害栽培的管理技术研究[J].农业科技与信息，2016，26：77.
[关键词]农作物；无公害栽培；管理技术
中图分类号：S318 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2017）35-0198-01
1 无公害栽培技术概述
所谓无公害栽培技术就是在农作物种植和培养的过程中最大限度的控制化学物质的使用，采用无公害物质进行替换，尤其是病虫害防治和肥料施加工作要尤为注意。在施肥的过程中，有机肥和底肥的施加是必不可少的。要了解土壤的实际情况，根据作物需求进行肥料的施加和调节。病虫害的防治有很多种方式，主要以生物防治措施为主，在最大程度上避免农药的使用。此外，土地质量的管理尤为重要，为了保障作物的安全性和产量，必须保障土壤质量和环境的无公害。采用无公害栽培技术要注意很多方面，从而从根本上实现作物的增产和质量的提升，满足人们对健康、绿色作物的需求。
2 农作物无公害栽培管理技术中存在的一些问题
2.1 土地污染问题严重
随着社会经济的飞速发展，人们生活水平的提高，农村经济也得到了改善，以往的农村责任田都建立起了廠房、工厂，尽管这些改变提高了农村的经济水平，但是同时也成了当地的污染源，排出的废水、废气渗入到土壤当中，致使当地土壤严重污染。农民在这样的土壤中栽培农作物，人们食用后，会有一些对身体有害物质危害人们的身体健康，所以，这些地区就不能再栽种无公害农作物。
2.2 农作物农药残留比较高
由于气候或者其他原因，农作物在栽培及生长期间不可避免的会出现病虫害等问题，因此在在农作物无公害栽培管理中，为了让农作物远离病虫害的伤害，适当的使用农药是进行无公害栽培的不可避免的一个措施。但是在实际的实施的过程中，很多的农作物的栽培者们会出现农药使用过度过量或者是盲目跟风使用农药的情况，这样就导致最后农作物中农药残留以及有毒物质唇线超标的情况[2]。其实这种方式栽培的农作物违背了无公害农作物栽培的初衷，而且还破坏了无公害农作物的营养价值，并且也不利于无公害农作物栽培管理技术的发展。
2.3 盲目的使用肥料
在农作物的栽培过程中，为了增进产量或者是加速生长，很多的种植者会使用肥料，但是很多都是盲目的使用肥料，这很容易降低农作物抵抗病虫害的能力以及其本身自有的营养价值。同时，在我国持续了很多年，长时间的施肥，使得种植作物的土壤遭到了破坏，影响了生态平衡，污染环境。
3 提高农作物无公害栽培管理技术措施
3.1 规范管理
采用无公害栽培方式要注意多个方面，不管多么微小的问题都会在整体上影响无公害作物的生产，所以一定要确保栽种的规范化，加强栽种管理，建立一个有序、规范的管理制度和管理模式。通过有效的管理措施，确保农作物能够在健康、安全的环境下生长，遏制一切危害农作物无公害的因素。首先，农作物需要进行品种的统一。其次，技术指导内容也需要进行统一，建立一个规范化的质量检验系统和统一的检验标准。采用规范的管理手段能够保障无公害栽培技术的实施，并且减少各种问题的出现和影响。
3.2 合理选择栽培场地，治理被污染土壤
农作物的种植环境严重影响其生长质量，所以选择合适的种植场地非常重要。相关部门要对农村中污染严重、违规建设的工厂进行严肃处理，严禁这些工厂向无公害栽培农作物的场地周围释放废水、废气，做到从源头上治理；在整治完违规工厂以后，就要对被污染的土壤进行处理，以降低土壤对农作物带来的危害。在选择无公害农作物栽培场地时，应该对所选场地进行全面的检查，尽量选择污染程度小或者是无污染的场地，创建无公害农作物培养基地，尽可能确保农作物栽培的质量。
3.3 水肥管理
无公害栽培技术对施肥的施加有高的要求，如果施加环节出现问题，就会在很大程度上造成植株生长环境的污染，进而影响植株的健康和质量。水的施加是农作物栽种必不可少的工作，但由于我国水资源污染日益严重，农作物的灌溉也会受到硬顶影响。所以在水源选取时，一定要确保水资源的洁净，避免其污染植株生长环境。肥料的施加相对复杂，在该技术栽培过程中，必须合理控制肥料的施加数量。但是，如果植株出现病变现象，就需要肥料的挽救，这是无公害农作物栽培的一大挑战。所以，一定要选择无害、绿色的补救措施，保障植株的健康生长。
3.4 合理化运用农药，实现农作物栽培过程的优化
农作物的无公害栽培中，需要加强栽培过程中全部环节的考虑，因此，农作物的无公害栽培管理牵扯到整个农作物的生产过程。从最开始的农作物育种上来说，就需要加强无公害思想的植入，在选择农作物的种子时，应该加强科学技术的运用，选择品种优良的农作物种子，同时加强农作物在生长过程中需要注意的技术环节以及生长特性。从最开始的农作物选种过程中就加强无公害农作物的选择。其次，在农作物种植之后的生长管理中，也应该加强管理，尤其是农作物病虫害的预防管理。就目前而言，在很多的农作物生长中，选择最多用于农产品病虫害预防措施就是农药的使用，但是长期大剂量的使用农药对于农作物本身就构成了伤害，因此，需要加强农药使用过程中的合理化控制，科学使用农药，延长农药使用的间隔时间，及时的更换农药使用品种，使农药对农作物的病虫害预防工作发挥最大化的作用。
3.5 做好田间管理
无公害农作物栽培技术中，每一环节都是极为关键的，对于无公害农产品的生产中，一旦某项技术出现了问题，后期补救就会极为困难，因此，无公害农产品的作物栽培中，需要相关操作人员细致耐心的管理，科学的做好田间的日常管理。农作物种植中，出苗后，要对作物进行查苗、补苗等工作，保证田间秧苗完整，从而为农作物的后期管理以及农作物的丰收奠定了良好的基础。对于农作物还应当做好日常的病虫害管理工作。病虫害管理工作就是针对不同时期可能出现的一些病害或者虫害积极的做好防护措施，科学用药，统一防治。积极地推广生物防治技术以及物理防治技术等多项防治技术，保证病虫害的治理的综合有效性。在田间作物收割后，要保证田间的清洁整齐，将患病植株进行腐熟后，当做有机肥施入田间，从而提升土壤的营养含量。
结语
综上所述，现代技术的发展推动了无公害农作物栽培技术的提高与推广，坚持持续发展的理念推进农作物无公害栽培技术实现高效化、规模化与集约化，推动我国农业技术的革新，满足无公害农作物的市场需求。
参考文献
[1] 黄华.浅析农作物栽培无公害栽培的管理技术[J].中国农业信息，2014，07：66.
[2] 谢红莲.无公害栽培管理技术在农作物栽培中的应用浅析[J].南方农业，2015，36：46+48.
[3] 王小兰.农作物无公害栽培的管理技术研究[J].农业科技与信息，2016，26：77.