嗑瓜子的情调

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  沈宏非在《听瓜子》中,这样描写嗑瓜子的声音:“瓜子壳在牙尖上‘噼噼剥剥’地爆裂,吐出时发自于唇舌之间的‘淅淅沥沥’及其掉落在前它而去的瓜子壳上所传来的那声空洞的回响。”嗑瓜子的画面、声响仿佛就在眼前、耳边,变成了一段赏心悦目的慢镜头。
  嗑瓜子代表着闲适。不同于其他零食,嗑瓜子不仅要用到嘴巴,手和眼也是不能闲的,有的人还要双手并用;何况又是“噼噼剥剥”的爆裂声,又是“淅淅沥沥”的口水声,必定要分散自己和旁人的注意力。因此在工作、学习时不适合嗑瓜子,也不在适合上班时偷吃的小零食之列,除非是去了壳的瓜子仁。最好是在暂停了一切工作的周末,窝在沙发里,一把瓜子配电影;或者是无所事事的旅途,嗑个瓜子消磨时光。
  嗑瓜子代表着喜庆。过年之前,总要准备许多炒货,瓜子、花生、核桃等,过去常买散装,用红的、绿的、白的塑料袋装,一袋就是好几斤,一直能吃到出正月。现在注重食品安全,大多去超市采购预包装瓜子,量也更少了。一家子人,或是围坐在电视机前,或是围坐在暖阳下,一只手捧着瓜子,一只手飞快地与唇齿配合,同时还要不停地聊天。仿佛一嗑起瓜子,心情就轻松愉快起来,话题也源源不断。如果心情阴郁悲伤,似乎是难以融入这样的氛围中的。
  嗑瓜子也可以代表优雅。印象中曾经有过这样的瓜子广告,穿着旗袍的女人嗑着瓜子,红唇皓齿却不艳俗,就像丰子恺笔下描述的场景:“那手和头的转侧的姿势窈窕得很,有些儿妩媚动人。连丢去的瓜子壳也模样姣好,有如朵朵兰花。”立时将瓜子的情调提升了起来,远远超过了市井的范围。
  又至农历年末,瓜子的销售旺季也随即到来,伴随着独特的声响,迎接一段悠闲、喜庆、优雅的好时光。
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