猪地瓜中毒的诊防

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地瓜在正常情况下不会引起猪中毒,但是由于贮藏、加工不当引起发芽、变质就会引起中毒,极易引起中毒。2013年3月16日某猪饲养户,饲养了12头猪,在中午吃完地瓜后10多min开始有个别猪出现呼吸困难,多尿,可视黏膜发绀,体温37.5-39℃,耳尖、四肢末端发凉,呕吐、腹泻等,经现场检查食物和临床表现确认是猪食地瓜引起的中毒。该农民就是为了提高地瓜的价值,将地瓜贮藏起来,过冬后卖个好价钱,但在贮藏过程中出现了变质地瓜,为了降低饲养成本,把没有处理好的变质地瓜用来喂猪,结果出现中毒现象。
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