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<正> 血是营养人体的宝贵物质,正如医学经典著作《黄帝内经》里所说:“以奉生身、莫贵于引”。意思是对于人体来说,没有比血对人体营养作用更大的了。若血虚不够用,则可产生头晕、心悸、健忘、失眠、眼花、目视不明、面视无华、舌淡、脉虚等症。故常食用些药膳是非常有益的。一、花生枣米粥。原料:花生米30粒、红枣10枚、大米粥、白糖各适量。制作:花生米剥去红衣,加水煮于六成熟入红枣煮烂,