紫金栗——淮安人自己的炒板栗

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“紫金栗”是淮安唯一一家板栗连锁店,本土知名品牌,现已在淮安注册商标。紫金栗万达店地址位于万达金街,店面宽敞,类似于旗舰店,店外整齐码放着一箱箱已清洗干净且分过等级的晾干板栗,屋内则有大锅在不断翻炒板栗,一阵阵香味不时向外溢出。说到紫金栗,相信大部分淮安人郝品尝过,就算没吃过,也或多或少听说过。其在淮安也算是老字号了,开有很多分店。紫金栗的食材都是经过精心筛选的,栗子口感香甜软糯, “Zijin Li ” is the only chestnut chain in Huaian, a famous local brand, is now a registered trademark in Huaian. Zijin Li Wanda store address Wanda Golden Street, storefront spacious, similar to the flagship store, outside the neat yard with a box of cartons have been cleaned and the level of dry chestnut, there are cauldron in the house constantly stir chestnut, while Array of fragrance overflow from time to time. Speaking of Zijin Li, I believe most of the Huai’an Hao Hao tasted, even if not eaten, but also more or less heard. Its Huaian can be considered an old name, and opened a lot of stores. Zijin chestnut ingredients are carefully selected, sweet chestnut taste soft waxy,
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