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鹌鹑:鹌鹑虽然营养丰富,但国内销售有限,且价格低,仅可自产自销,经济效益不理想。艾虎:艾虎毛皮出口销路不畅,售价低。蜗牛:蜗牛的繁殖与加工生产技术要求较高,国际市场需求量虽大,但近年市场不景气,且国内无可靠销路,又无食用习惯。麝鼠:麝鼠的饲养和取香技术目前尚未过关,且产品仅有少数地方的外贸部门收购。