刀豆为豆科一年生藤本植物刀豆的成熟种子。其性温味甘，归脾、胃、肾经。功能温中下气，补肾益元。常用来治疗虚寒呃逆，能温中降逆；又治脾胃虚弱、久泻久痢、呕吐腹胀、肾虚腰痛、疝气寒痛、百日咳以及气血不和之乳房胀痛等。现代药理研究发现其具有抗肿瘤作用，同时对雌性激素有一定影响。刀豆各地皆有栽种，秋冬季荚果老熟时采收，剥取种子鲜用或晒干备用。下面介绍几个刀豆常用方。
　　治肾虚腰痛取刀豆子10粒，包于猪腰子内，外裹荷叶（树叶或菜叶亦可），在柴火中煨熟，食肉嚼豆。本方亦可治妊娠腰痛。
　　治久痢与腹泻刀豆子蒸熟，白糖蘸食。
　　治小儿疝气刀豆子适量，研为粉末，每次口服4.5克，每日两次，开水冲服。
　　治虚寒呃逆、呕吐刀豆子、荜拨、丁香各30克，寒水石（煅透）100克。上药俱研为粉末，过筛后混合均匀备用。每次口服3克，每日2~3次，白开水送服。
　　治百日咳刀豆子10粒（打碎），甘草3克，加冰糖适量，水煎取液频服。
　　治鼻窦炎及鼻流浊涕不止取老刀豆子适量，文火焙干，研为细末。每次口服9克，每日2次，黄酒送服。
　　治气滞呃逆，胸膈不舒取老刀豆子适量，焙干研碎，口服每次6~9克，每日数次，白开水送服。