【摘 要】
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农产品加工业是制造业的组成部分，是国内生产总值的主要贡献行业之一。根据1993年-2006年《中国统计年鉴》提供的数据，比较分析认为：从2000年开始农产品加工业产值大幅度上升，到2
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农产品加工业是制造业的组成部分，是国内生产总值的主要贡献行业之一。根据1993年-2006年《中国统计年鉴》提供的数据，比较分析认为：从2000年开始农产品加工业产值大幅度上升，到2006年占国内生产总值的28．61％，农产品加工业在国民经济中的地位日益提高。农产品加工行业中的食品工业在过去13年发展较快，在农产品加工业总值中的比例相对稳定，保持在41％左右。按照目前的发展速度，中国农产品加工业有望在2015年达到发展中国家的领先水平，接近工业化国家的中下等水平。因此说，中国农产品加工业的发展还有很大的发
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