最近一段时间，一些地方相继发生高致病性禽流感疫情，为了让广大农民特别是养殖户更多地认识禽流感，从而加以预防，现将禽流感的有关预防知识介绍如下。
　　一、什么是禽流感？
　　禽流感是禽流行性感冒的简称，这是由甲型流感病毒的一种亚型病毒引起的传染性疾病综合征，被国际兽疫局定为Ａ类传染病，又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟。不仅是鸡，其他一些家禽和野鸟都能感染禽流感。按病原体的类型，禽流感可分为高致病性、低致病性和非致病性三大类。
　　二、禽流感的主要传播途径有哪些？
　　世界卫生组织指出：粪便是禽流感传播的主要渠道。据法新社报道，世界卫生组织说，病鸡粪便中的H5N1禽流感毒株会在空气中传播，并被风带走。世界卫生组织发言人法德勒·沙伊卜说，几乎不可能因食用煮熟的病鸡肉而患病。他援引世界卫生组织专家的话说：“病毒被煮死了。”他强调说，在拔毛前就把鸡煮了也能消灭病毒。
　　三、人与人之间会传播病毒吗？
　　一旦禽流感病毒与人类病毒重组，从理论上说，就可能通过人与人传播。届时，这种病毒就会成为人类病毒，就像流感病毒一样。两种病毒的重组有一个生物学特性，就是禽流感病毒首先发生了变异。但是禽流感对人类还是一种全新的病毒，传播到何种程度会变异，现在谁也无法预知。
　　四、禽类得了禽流感有哪些常见症状？
　　病鸡精神沉郁，饲料消耗量减少，消瘦；母鸡的就巢性增强，产蛋量下降；轻度直至严重的呼吸道症状，包括咳嗽、打喷嚏和大量流泪；头部和脸部水肿，神经紊乱和腹泻。这些症状中的任何一种都可能单独或以不同的组合出现。
　　五、人类患上禽流感有哪些常见症状？
　　人类患上禽流感后，潜伏期一般为7天以内，早期症状与其他流感非常相似，主要表现为发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适等症状。大多数患者治愈后良好，病程短，恢复快，且不留后遗症，但少数患者特别是年龄较大、治疗过迟的患者病情会迅速发展成进行性肺炎、急性呼吸窘迫综合征、肺出血、胸腔积液等多种并发症。
　　六、吃鸡、鸭、鹅肉会被传染吗？
　　禽肉煮熟煮透后，病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒很可能进入人体。病毒进入人体如果存活，会否通过消化道传入人体各组织中、病毒在人体是如何运作的，这些情况现在都还不清楚。
　　七、现在有没有禽流感疫苗？
　　全世界的科学家正在争分夺秒开发一种能够抵御H5N1的疫苗。不过到目前为止，没有任何一种疫苗被批准使用，它的问世最早也要等到明年。更糟糕的是，如果病毒变异后能够在人群中迅速传播开来，我们就要重新研制新的疫苗。
　　八、鸡蛋是否传播禽流感病毒？
　　据专家介绍，火鸡和鸡最易感染，不同品种的家禽感染禽流感的概率不同。目前尚未发现高致病性禽流感的发生与家禽的性别有关，但高致病性禽流感病毒也可通过鸡蛋传播。
　　九、哪些消毒剂能有效杀灭禽流感病毒？
　　据全国防治高致病性禽流感指挥部办公室介绍，禽流感病毒在外界环境中存活能力较差，只要消毒措施得当，应用养禽过程中常用的醛类、含氯消毒剂、酚类、氧化剂、碱类等消毒剂，均可将环境中的病毒杀死。
　　十、禽流感传播途径有哪些？哪类人最易受禽流感侵害？
　　目前禽流感的传播途径主要有两个：呼吸道和消化道。养鸡场病禽粪便的扬尘、分泌物、唾沫的小颗粒，在空气中进入呼吸道，可能感染人类；接触病禽的粪便后，受污染的手又拿食品、饮料入口，或者饮用被病禽粪便污染过的水，食用病禽下的蛋，都可能致人得病。（本刊编辑部）