1910火车南站,与时光聚餐

来源 :昆明航空 | 被引量 : 0次 | 上传用户:donny_zhu
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  1910火车南站传统滇味食肆始创于2000年,是昆明第一家“庭院式主题餐厅”。餐厅位于滇越铁路昆明火车南站原址对岸,以纪念诞生于1910年的滇越铁路起始站——昆明火车南站为主题,餐厅内部陈设运用了大量滇越铁路实物、老照片以及铁路兴建时保留下来的珍贵历史数据,并在装修装饰中注入云南滇越铁路沿线各地的人文历史特色。幽静的庭院内,淡黄色斑驳的法式建筑始终保持原貌,一条历尽沧桑的米轨铁道,一直安静地守候着。置身其中,恍若穿越时空,回百年前到那个曾经的年代。
  作为一家正宗的滇味食肆,美食才是真正的主角。1910火车南站餐厅经营菜品以传统云南菜为主,并增加了滇越铁路沿线各地的美食——地道的稀豆粉搭配创新的油条、滇南一带的狗街土鸡、呈贡的滇味老肉……美味数之不胜。正所谓岁月沉香,云南味道。
  
  
  
  
  
  
  
  时至今日,1910火车南站已经走过十二载春秋,成为昆明最具知名度的餐饮品牌之一。十二年来,1910年火车南站在全国乃至世界各地的老饕及旅游者中广为传颂——有人说,到了昆明没有到火车南站用餐是一大遗憾。火车南站之影响力由此可见一斑。同时,1910火车南站作为云南餐饮名店,不论其美食抑或其代表的文化,多年来在世界各地媒体及刊物中得到了大量的关注及报道,由此间接为世界各地的读者打开了一扇了解云南信息及人文地理的大门。
  2006年,1910火车南站餐厅的法式建筑被市政府列为“历史文化遗产保护建筑”;2011年,餐厅投入大量资金,将经营面积扩展至2000平米,并融入更多珍贵的历史文化元素,进行了大规模装修及翻新,使1910火车南站焕发出更加迷人的岁月沉香。2009年12月,1910火车南站传统滇味食肆被云南省商务厅、云南省餐饮与美食协会等多部门评选为“云南省餐饮名店”。
  
  
  
  火车南站1910
  地址:昆明市后新街8号
  电话:0871-3169486
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