桑园养鸡的“绝地探索”

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  金融危机使依赖出口的蚕桑业举步维艰。是砍桑止损?还是另辟蹊徑?
  桑园养鸡,形成鸡、桑、蚕、丝的立体农业产业链——重庆川投丝绸有限公司在绝地找到了新路。
  
  砍桑止损的怪圈
  
  2008年8月30日,是荣昌县仁义镇发放秋蚕种结束的日子。
  “306张!”看着统计表,川投公司董事长肖成坤心情降到了冰点,“与春季相比,足足下降了700余张,与2007年同期相比,少了近千张。”
  仁义镇是养蚕大镇,有桑林1.3万亩。早在2006年,川投公司就在仁义镇广泛推广“返租倒包”模式,与1000余户养蚕农户结成利益共同体。
  在金融危机袭来的2008年秋季,每公斤蚕茧收购价只有12元,比春季下降了5元。茧贱伤农,看到蚕种发不出去,仁义镇党委组织委员黎万成不由得想起了十年前的一幕——
  1998年,亚洲金融危机期间,国际蚕丝市场行情急转直下,茧子每公斤两三元。那年夏天,仁义镇300多位农户挑着茧子来到政府大院,要求政府给“说法”。几千公斤已孵化的茧子,倒在政府大院的空坝上,飞蛾漫天横飞。
  接下来,越来越多的茧农忍痛砍掉桑树。到1999年,全镇原有8000亩桑树剩下不到一半。
  随着蚕丝行情渐渐回升,村民们才又种起了桑树,不过,当全镇桑树面积再度恢复时,已是五年之后了。
  “砍桑止损,桑蚕产业链也被一斧头砍断,蚕茧行情一旦回升,恢复桑蚕生产能力可就难喽!如何走出这个怪圈,是我们一直伤脑筋的事。”仁义镇副镇长甘德权说。
  
  桑园养鸡的惊喜
  
  历史总是惊人地相似。
  十年后,又一场金融危机把川投公司推向同样的窘境。
  “我们准备放弃蚕桑产业。”2008年9月的一天,荣昌县副县长周勇到仁义镇调研时,肖成坤无奈地说。
  “金融危机虽然对蚕丝产业影响很大,但还没有到放弃这个产业的程度,大家都来动动脑筋,一定能渡过难关。”周勇果断地说。
  一条条建议被提了出来。
  最终,桑园养鸡方案获得了大家一致认可。
  说干就干!买来现代化设备,建起标准化鸡舍,一个月后,川投公司在100亩桑园中养殖了5000只鸡。
  “桑园养的鸡口感好,肉质纯,适合大城市生态、绿色、天然的消费需求。”川投公司桑园鸡养殖基地负责人陈财茂说。
  效果立竿见影。三个月后,成渝两地各大餐饮店的订单雪片般飞来,一只土鸡卖40元以上仍然供不应求。
  初尝胜果,喜出望外的川投公司立即将现有1000亩桑园全部用于养鸡。2008年10月至2009年6月,公司出栏“渝西桑园鸡”30余万只,产值达1300万元,纯利250余万元,一举摆脱了金融危机带来的困境。
  
  立体农业的尝试
  
  “不务正业”的养鸡,化解了危机,保住了蚕桑基地不受损,还给川投公司带来了收益。
  “桑园养鸡属野外放养,鸡吃的是桑园里的杂草和昆虫,这就保证了鸡的肉质纯正天然。鸡粪可以用作桑肥,蚕蛹还可作鸡饲料,这样就形成了一个循环利用资源的立体农业。”肖成坤兴奋地说。
  他算了一笔账:单一种植一亩桑树的收入不到1000元,如果桑园养鸡立体开发,每亩收入在7000元以上。更重要的是,鸡粪作桑树的肥料比化肥效果更好,每亩桑园比原来多采350公斤桑叶,用这些桑叶养蚕,一年一亩桑园可增收900元至1500元。
  在“返租倒包”的基础上,公司形成了一种新的营销模式:由公司向周边蚕户提供鸡苗和防病、饲养科技指导,按照标准化饲养,成品由公司统一收购、销售。这让蚕农搭上了立体农业的致富快车。
  经历过1998年倒茧风波的蚕农黎红,如今也利用养蚕大棚养起了两万只桑园鸡。
  “不耽误养蚕,鸡在桑园捕食,还起到了田间管理的作用,每亩较以前降低成本200元左右。”黎红乐呵呵地说,“单就这一项,今年增收两万元不成问题。”
  “目前,仁义镇利用全镇桑园,计划年出栏桑园鸡50万只,实现产值3000万元。”仁义镇党委书记杨锟说,“到蚕丝行情回升时,我们就能获得‘养鸡 桑蚕’的双份收益。”
  “重要的是,大家走出了砍桑止损的怪圈,这为行情好转时迅速恢复蚕桑生产埋下了伏笔。”作为一家丝绸出口公司的掌门人,肖成坤对经济复苏后的腾飞充满了信心。
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