【摘 要】
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通过荞麦花黄酮对自由基(DPPH·、O2-·和·OH)的清除能力进行研究,探讨其体外抗氧化活性;通过测定衰老模型小鼠血清、肝和脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘
【机 构】
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湖南科技学院化学与生物工程学院,湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室,湘潭医卫职业技术学院
【基金项目】
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湖南省自科基金(编号2019JJ40091),湖南科技学院校重点科研项目资助(湘科发[2017]49号),湖南省科技创新计划项目(“三区”科技人才)资助(S2017NCTPSQ0061)
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通过荞麦花黄酮对自由基(DPPH·、O2-·和·OH)的清除能力进行研究,探讨其体外抗氧化活性;通过测定衰老模型小鼠血清、肝和脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)的活性,丙二醛(MDA)的含量,脾脏指数、胸腺指数及脑神经元数,评价荞麦花黄酮体内抗氧化活性。结果显示在试验浓度范围内荞麦花黄酮的抗氧化作用与剂量呈正相关;与模型组比较,高剂量组小鼠中SOD、GSH-Px及CAT的活性显著增加(P <0.01),MDA的含量
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