【摘 要】
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釆购是食品生产企业供、产、销运营过程中降本增效的一个重要环节,也是保障食品质量安全的第一道屏障,加强对食品生产企业采购环节的内部控制就显得尤为重要。本文就食品生产
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釆购是食品生产企业供、产、销运营过程中降本增效的一个重要环节,也是保障食品质量安全的第一道屏障,加强对食品生产企业采购环节的内部控制就显得尤为重要。本文就食品生产企业采购流程特点及内部控制难点进行分析,找出其中存在的问题,提出合理性意见来改进和完善其内部控制,对采购环节关键点的控制措施予以整合,以促进企业正常运营。食品生产采购环节的良性健康发展,对增强食品企业核心竞争力、获得更多市场份额具有重要意义。
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