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吃喝是生活中的大事,那些追赶时尚生活的人更是将“吃什么,怎么吃”作为追赶时尚潮流的手段和表现。殊不知,一些看起来十分时尚的吃喝,未必对你的健康有利,有的甚至是致病的祸源之一。
“绿色食品”要认清
现在许多人对纯天然食品特别感兴趣,觉得这是绿色食品,可强体健身,延年益寿。尤其对一些花果茶更是青睐有加,多喝多漂亮嘛。但自然界物种各有属性,如不了解其结构、成分,很容易误吃而中毒。并不是所有鲜花都可用来酿酒或泡茶的。像夹竹桃的花果含有多种糖甙毒素,万年青的花和叶含有草酸、天门冬等毒素,食后都会出现不同程度的中毒反应。如果误食了这些“绿色食品”,有时还会导致经常性头痛,需要接受药物治疗。
情调咖啡难提神
如果你需要长时间来维持良好的精力做一些简单的工作,咖啡是最能提高工作效率的东西,而且它能充分刺激大脑。可是,咖啡对于不同人来说,会有不同的效果。如要应付复杂的工作,需要一个短期记忆,喝咖啡就会显得过度兴奋,难以集中精力思考,接着就会疲惫不堪。所以什么时候喝咖啡最适宜还要有科学性。
只吃水果瘦身难
有人一日三餐只吃水果,最多再吃点西红柿、黄瓜之类的蔬菜,而淀粉类主食、肉类一概不吃。但如只靠吃水果餐达到减肥目的,是不现实的。水果中主要营养成分是碳水化合物和一些维生素,可人体要想正常运转还需蛋白质等其他物质,多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分,长期用水果做正餐会造成体内铁、钙缺失引起贫血,时间久了会引起其他疾病。要想瘦身,先限制饮食中的脂肪类、肉类的大量摄入控制体重增长,还要适量多吃些谷类、牛奶、鱼类,确保人体所需的各种营养物质。
不吃主食藏危机
多数时尚人士觉得菜可多吃,饭少为好,瘦身族更是“无主食”法则的顶礼膜拜者。事实上,各类主食含大量碳水化合物,除了能为人体提供能量,还是维生素B的主要来源,缺乏维生素B,对人的肝脏不利。摄入动物脂肪时,若碳水化合物摄入不足,会发生代谢不完全,使血液中积聚有毒的废物酮,引起恶心、疲劳,还会损害脑部健康。专家提出,要遵循“食物多样,谷类为主”的原则。成年人每天需400克左右的主食,最少不能低于300克。
吃醋也要有分寸
许多人认为,醋呈酸性,进入人体后可调节血液的酸碱值,提高免疫力,美容养颜。殊不知,醋虽好,但若不注意用量,或相信偏方,不但不能养生,还会损害健康。一要注意不能空腹吃醋。它会刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。要在吃饭时多吃些醋拌小菜,或在饭后1小时喝点醋,能达到帮助消化的效果。二是不能毫无控制地喝醋,每天标准最多是1~2杯稀释过的醋。如超标,会对胃肠造成不同程度的伤害。市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分,经常饮用会增加热量,逐渐变胖。对胃壁过薄、胃酸分泌过多和患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说,更要谨慎饮用醋。
边吃边唱导致胃病
很多所谓高档次的餐厅、KTV里都能“边吃边唱”,够时尚吧。可话筒常是疾病的传染源,你唱我唱不亦乐乎,但病菌也传染得不亦乐乎。而消化系统很专注的,喜欢默默协调工作。边吃边唱,唾液、胃液不能正常分泌,经常这样,会导致慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等。
“绿色食品”要认清
现在许多人对纯天然食品特别感兴趣,觉得这是绿色食品,可强体健身,延年益寿。尤其对一些花果茶更是青睐有加,多喝多漂亮嘛。但自然界物种各有属性,如不了解其结构、成分,很容易误吃而中毒。并不是所有鲜花都可用来酿酒或泡茶的。像夹竹桃的花果含有多种糖甙毒素,万年青的花和叶含有草酸、天门冬等毒素,食后都会出现不同程度的中毒反应。如果误食了这些“绿色食品”,有时还会导致经常性头痛,需要接受药物治疗。
情调咖啡难提神
如果你需要长时间来维持良好的精力做一些简单的工作,咖啡是最能提高工作效率的东西,而且它能充分刺激大脑。可是,咖啡对于不同人来说,会有不同的效果。如要应付复杂的工作,需要一个短期记忆,喝咖啡就会显得过度兴奋,难以集中精力思考,接着就会疲惫不堪。所以什么时候喝咖啡最适宜还要有科学性。
只吃水果瘦身难
有人一日三餐只吃水果,最多再吃点西红柿、黄瓜之类的蔬菜,而淀粉类主食、肉类一概不吃。但如只靠吃水果餐达到减肥目的,是不现实的。水果中主要营养成分是碳水化合物和一些维生素,可人体要想正常运转还需蛋白质等其他物质,多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙等成分,长期用水果做正餐会造成体内铁、钙缺失引起贫血,时间久了会引起其他疾病。要想瘦身,先限制饮食中的脂肪类、肉类的大量摄入控制体重增长,还要适量多吃些谷类、牛奶、鱼类,确保人体所需的各种营养物质。
不吃主食藏危机
多数时尚人士觉得菜可多吃,饭少为好,瘦身族更是“无主食”法则的顶礼膜拜者。事实上,各类主食含大量碳水化合物,除了能为人体提供能量,还是维生素B的主要来源,缺乏维生素B,对人的肝脏不利。摄入动物脂肪时,若碳水化合物摄入不足,会发生代谢不完全,使血液中积聚有毒的废物酮,引起恶心、疲劳,还会损害脑部健康。专家提出,要遵循“食物多样,谷类为主”的原则。成年人每天需400克左右的主食,最少不能低于300克。
吃醋也要有分寸
许多人认为,醋呈酸性,进入人体后可调节血液的酸碱值,提高免疫力,美容养颜。殊不知,醋虽好,但若不注意用量,或相信偏方,不但不能养生,还会损害健康。一要注意不能空腹吃醋。它会刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。要在吃饭时多吃些醋拌小菜,或在饭后1小时喝点醋,能达到帮助消化的效果。二是不能毫无控制地喝醋,每天标准最多是1~2杯稀释过的醋。如超标,会对胃肠造成不同程度的伤害。市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分,经常饮用会增加热量,逐渐变胖。对胃壁过薄、胃酸分泌过多和患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说,更要谨慎饮用醋。
边吃边唱导致胃病
很多所谓高档次的餐厅、KTV里都能“边吃边唱”,够时尚吧。可话筒常是疾病的传染源,你唱我唱不亦乐乎,但病菌也传染得不亦乐乎。而消化系统很专注的,喜欢默默协调工作。边吃边唱,唾液、胃液不能正常分泌,经常这样,会导致慢性胃炎、胃溃疡、肠炎等。