论文部分内容阅读
以多胺化壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂固定化白毒鹅膏菌漆酶,研究了最佳固定化条件及固定化酶的部分性质.结果表明,戊二醛浓度2%,交联时间14 h,固定化时间6 h,给酶量70 mg/g载体时固定化效果最佳,酶活力可达64.3 U/g.此固定化漆酶的Km为8.73 mmol.L-1;最适pH值4.2,较自由漆酶向酸性偏移;最适反应温度为50℃,较游离漆酶热稳定性大大提高.