液相色谱-质谱测定蔬菜、水果中四种保鲜剂的残留量

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为了建立HPLC-MS测定蔬菜、水果中保鲜剂多菌灵、噻苯咪唑、甲基硫菌灵、咪鲜胺残留量的方法。用甲醇-盐酸溶液提取试样中的保鲜剂,经固相萃取净化,以反相液相色谱分离、质谱检测器测定。四种保鲜剂的最低检测限分别为:多菌灵1.0μg/kg、噻苯咪唑、咪鲜胺2.0μg/kg、甲基硫菌灵5.0μg/kg。多菌灵回收率为92.8%~103.2%,相对标准偏差为2.27%~4.01%;噻菌灵回收率为90.9%~102.5%,相对标准偏差为2.44%~4.17%;甲基硫菌灵回收率为74.9%~99.2%,相对标准偏差为
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