真菌毒素NIV研究进展

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雪腐镰刀菌烯醇是一种单端孢霉烯族毒素,主要由某些镰刀菌产生。它对人和不同种属动物具有广泛毒性效应。本文综述了雪腐镰刀菌烯醇近年的研究进展,就其产生条件及分布、理化性质和毒性作用等作一简要介绍。 Snow Fusarium enolase is a trichothecene toxin, mainly produced by certain Fusarium species. It has a wide range of toxic effects on humans and different species of animals. This review summarizes the recent progress of the research on snow rot Fusarium enolase, and gives a brief introduction on its production conditions, distribution, physicochemical properties and toxicity.
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