胆石不妨食茭笋

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茭,古书上称之为“菇”,属于禾科,生长在浅水池沼中.由于一种菌侵入菇的嫩秆苗下部,逐渐膨胀,即是可作食料的茭笋.茭中含有维生素 C,在上也有记载:“茭白能除目黄,利小便,压丹石毒发.”
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