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【正】有关“长期食用反季节蔬菜容易造成慢性或急性中毒”的说法在近日引发了社会普遍关注。消息称“大棚中一是气温较高,不利于农药降解,使其大部分残留在蔬菜上。二是大棚菜光照不足,硝酸盐含量较高,食用后轻则头晕、恶心,重则痉挛、昏迷甚至死亡。消费者如长期食用这种被污染的蔬菜,会造成慢性或急性中毒。”
反季节菜不安全说法不准确
【摘 要】
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【正】有关“长期食用反季节蔬菜容易造成慢性或急性中毒”的说法在近日引发了社会普遍关注。消息称“大棚中一是气温较高,不利于农药降解,使其大部分残留在蔬菜上。二是大棚
【出 处】
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中国.城乡桥
【发表日期】
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2005年6期
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