HACCP在沙漠戈壁某大型活动防疫保障中的实践

来源 :解放军预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ying33809
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目的运用危害分析与关键控制点(HACCP)技术原理,探索沙漠戈壁地区大型活动防疫保障的方法,为科学组织特殊条件下防疫保障提供参考。方法按照HACCP的技术原理,综合分析沙漠戈壁存在的主要危害因素,确定关键控制点,建立控制方法和保障措施。结果分析了沙漠戈壁地区存在的主要危害因素,确定了10个关键控制点,并制定了详细的控制措施,整个大型活动期间无训练伤和传染病病例出现,无食源性和水媒性疾患出现,无中暑和日光性皮炎发生,无爆震性耳损伤和微波损伤出现,无虫咬性损伤病例,官兵昼夜发病率为1.45‰。结论危害分析(H
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