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根据市场需求及当地的气候条件（主要活动积累量和降水量）研究调节葡萄二收果成熟期截顶时间、改善二收果果穗整齐度和提高产量的修剪指标及相关技术。充分利用我国暖温带以南地区的热量资源，调节二收果在秋冬季比较干旱、光照充足，日较差大的季节成熟，以获得品质地一收果的二收果，提高其贮运性能，以产地贮藏业及果品保鲜运输业的发展推动我国暖温带地区葡萄产业进入良性的发展轨道。