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“甜单21”水果型玉米通过国家审定，审定编号：2003027。该品种属中早熟杂交种，株高160～190厘米，穗粗4.5～5厘米，穗长21厘米以上，长柱形果穗，白色穗轴，单穗重350克以上。籽粒较大，粒行整齐，不秃尖。果穗苞叶较薄，但包得严，苞叶上带有小叶片，籽粒黄白两色相间。一般亩产鲜果穗850千克以上，高达1100千克。适宜在山东、河南、安徽北部夏玉米区及重庆、四川、湖北的平坝或浅丘等地区种植。