【摘 要】
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本研究以白梨枇杷为试验材料,采用根系土施方式,比较矿质营养元素肥料对枇杷果实品质的影响。结果表明,钼酸氨提高果实单果重效果较好;施硼肥有利于果实可食率提高;但硫酸镁
【机 构】
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福建农林大学园艺学院,福建农林大学亚热带果树研究所
【基金项目】
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福建省科技厅高校产学合作项目(2015N5002);福建省发改委农业五新项目(B0310008);中央引导地方科技发展专项(2017L3001)
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本研究以白梨枇杷为试验材料,采用根系土施方式,比较矿质营养元素肥料对枇杷果实品质的影响。结果表明,钼酸氨提高果实单果重效果较好;施硼肥有利于果实可食率提高;但硫酸镁对单果重和可食率影响均不明显。施硼肥的果实可溶性固形物含量最高;锌肥可降低可滴定酸;硼锌镁钼混合矿质养分肥料处理显著降低果实p H值,促进果实采收期延迟。锌肥可显著促进枇杷果皮黄色着色,硼肥对枇杷果皮颜色黄色不影响。
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