1. 冷水锤
　　找一个带盖的薄铁皮盒（密封要好），装入少量的水，并加热至沸腾。然后将盖拧紧。用水杯盛冷水，不断地浇在加热后的薄铁皮盒上，你会发现薄铁皮盒就像被锤子敲击过一样逐渐变形。
　　原理：薄铁皮盒里的水沸腾后，盒内的空气被水蒸气赶跑了一部分。拧紧盖后，空气不能流进盒内进行补充。当冷水浇在热铁皮盖上时，铁盒内的蒸汽遇冷凝成水滴，使盒内的气体稀薄，压强减小。在盒外大气压的作用下，铁盒就像被重锤打击过一样变了形。
　　2. 冷水“烧煮”开水
　　用烧瓶装水半瓶并烧开，马上用塞子把烧瓶口紧紧塞住，然后将烧瓶倒过来放在铁支架上，这时烧瓶里的水不再沸腾。
　　然后用杯子盛冷水浇在烧瓶上，瓶子里的水又沸腾了，就好像烧瓶里的水被冷水烧开一样。
　　原理：液体沸腾时的温度叫沸点。沸点与外部压强有关，外部气压减小，液体的沸点就降低。外部气压升高，沸点就升高。当冷水浇在烧瓶上时，瓶内的蒸汽很快凝成水滴，烧瓶内气体更加稀薄，液面受到的气体压力减小了许多。由于压强减小，瓶内水的沸点降低，就会重新沸腾。
　　3. 空瓶吸水
　　将大口瓶里装八成满的红色水。再拿来一个酒瓶。把酒瓶灌上大半瓶开水，然后倒出（或把瓶子放在火上烤热），立即将酒瓶倒插进大口瓶内，过一会儿就会发现，红色水被抽上来了。
　　原理：当酒瓶倒入开水，瓶内的冷空气突然受热膨胀排出了一部分，空气稀薄了。它的气压小于瓶外大气压，大口瓶内的红水便在大气压作用下进入酒瓶。
　　4. 水中取物不湿手
　　将一枚硬币放在搪瓷盘的一边，倒入少量清水，正好将硬币淹没。如何将硬币从盘中取出而不湿手？
　　把两支短蜡烛捆在一起，放在盘子的一边并点燃，然后将玻璃杯罩在蜡烛上。一会儿蜡烛熄灭了，盘里的水就自动流进玻璃罩里，硬币留在没有水的盘子里，只要再过一会儿硬币完全干后，即可取出，不湿手。
　　原理：当玻璃杯罩在蜡烛上时，由于蜡烛在燃烧，杯里的空气受热膨胀，使一部分空气排出杯子。蜡烛熄灭后，杯里的空气变冷收缩，相对之下，杯内的气压较小，杯外的气压较大，盘里的水就被压进玻璃杯里去了。
　　编辑/佟馨