【摘 要】
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〔目的〕研究β-CD和Phl超分子包合性能,并与经典方法进行比较。〔方法〕采用荧光光谱进行β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)、根皮苷(phloridzin,Phl)、β-CD-Phl包合物的荧
【机 构】
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郑州市药用资源研究重点实验室,黄河科技学院
【基金项目】
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河南省高等学校重点科研项目(15A310022);河南省科技厅产学研项目(182107000033)
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〔目的〕研究β-CD和Phl超分子包合性能,并与经典方法进行比较。〔方法〕采用荧光光谱进行β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)、根皮苷(phloridzin,Phl)、β-CD-Phl包合物的荧光光谱表征,及Phl/β-CD-Phl包合物与溶菌酶(Lysozyme,LZM)的相互作用。〔结果〕根据荧光增强光谱法计算,β-CD对Phl的包合率为53.39%;进一步的荧光光谱分析,Phl可以摩尔比1∶1进入β-CD的内部空腔,且包结常数为K=44.4594L/mol,自由能G<0,其包合
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