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阐述了彩色马铃薯的营养价值、用途、发展前景，并介绍了彩色马铃薯的品种，以期指导彩色马铃薯的生产和推广。
彩色马铃薯营养价值与主要品种
【摘 要】
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阐述了彩色马铃薯的营养价值、用途、发展前景，并介绍了彩色马铃薯的品种，以期指导彩色马铃薯的生产和推广。
【机 构】
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河南省郑州市蔬菜研究所
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2008年17期
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