甘露糖蛋白的提纯及分子量测定

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用酶法从啤酒酵母中提取的甘露糖蛋白,经乙醇沉淀和SephadexG-75层析柱提纯,样品中含多糖88%,含蛋白质12%,薄层层析表明单糖组分中只有甘露糖。葡聚糖凝胶柱层析分析表明此糖蛋白为均一物质,相对分子质量为32kda。
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