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在一定的种植密度范围内，随着种植密度的增加啤酒大麦产量呈抛物线变化趋势，籽粒蛋白质含量呈倒抛物线型，大麦籽粒千粒重随种植密度的增加而降低。因此，根据产量和酿造品质综合分析认为，祁连山沿山冷凉啤麦产区的山丹军马场，及其同类型地区啤酒大麦适宜的播种量应为450万粒／hm^2左右。
河西高海拔地区种植密度对啤酒大麦产量和品质的影响
【摘 要】
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在一定的种植密度范围内，随着种植密度的增加啤酒大麦产量呈抛物线变化趋势，籽粒蛋白质含量呈倒抛物线型，大麦籽粒千粒重随种植密度的增加而降低。因此，根据产量和酿造品质综合分
【机 构】
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甘肃省农业科学院啤酒原料研究所
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2011年10期
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