老年人与肉的摄取

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日本东京都老人综合研究所研究员雄谷修先生认为 :老年人不吃肉这一说法应看作是“俗说”。 1 0 0年前日本人的平均寿命只有 4 0岁 ,而今却翻了一翻。 50年前 ,日本的平均寿命比前 50年仅仅增加了 1 0岁 ,而后50年却增加三倍。这是因为 ,导致日本人死亡的主要因素脑中风激减和 Japan Institute of Elderly Comprehensive Professor Xiong Gu Xiu, said: the elderly do not eat meat that should be seen as “vulgar.” The average life expectancy of Japanese was 40 years ago, but now it has doubled. Fifty years ago, Japan’s average life expectancy was merely 10 years longer than in the previous 50 years, but tripled in 50 years. This is because the main cause of death in Japan is stroke reduction and stroke
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