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对薄层色谱法测定蜂蜜中高果糖淀粉糖浆的原理进行深入的研究,并对检测结论进行了探讨,为有关检验机构和工厂提供理论依据.
关于运用薄层色谱法测定蜂蜜中高果糖淀粉糖浆的研究与探讨
【摘 要】
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对薄层色谱法测定蜂蜜中高果糖淀粉糖浆的原理进行深入的研究,并对检测结论进行了探讨,为有关检验机构和工厂提供理论依据.
【机 构】
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天津市食品研究所300381
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2004年5期
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