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摘 要：种桑养蚕产业是以农民创收，富农为指导思想的，紧紧围绕市、县、乡发展蚕桑产业总体的思路。把蚕桑生产当做重点来抓，充分利用当地的地理资源优势，加大发展蚕桑生产的规模，以市场为导向，科技为手段，来提高经济效益为中心。
关键词：蚕桑；產业化
中图分类号：TP2 文献标识码：A 文章编号：1672-3791(2011)03(c)-0000-00
蚕桑产业具有生产分散型，劳动密集型，农工贸结合型的特点。它涉及到多方面、多领域。发展壮大这一产业，必须同时运用行政手段和市场手段。兴桑养蚕是蚕桑丝绸业的根本所在，农民积极性的高低决定这一产业的兴衰。产业基础要打牢，农民的积极性就得保护，核心是蚕茧生产与经营之间的利益分配。从计划经济到市场经济，蚕桑产业经营管理体制基本上是以蚕茧管理为中心，行政手段和市场作用都相对集中于蚕茧经营这一环节。生产、流通、加工各方利益的交割点也是在蚕茧收烘上。我认为，将来要形成加工企业与农民自己的合作社都能收烘经营蚕茧，让农民把鲜茧更多地变成干茧来出售，只有这样，蚕茧生产、经营、加工链条上的利益分配格局才能得到正确调整。当然，还有企业建设基地、扶持养蚕农民机制的形成也很重要。比如，蚕种能够由收茧企业或蚕桑合作社免费提供给养蚕户；企业与合作社或养蚕大户签订产购合同，同时实行价外奖励或利润分红；蚕桑生产技术辅导与服务逐步由政府包办向以企业为主、政府为辅转变。下面对打造蚕桑产业化提几点建议：
1牢固树立科学发展观，抢抓“东桑西移”和“扩大内需”战略机遇，以实现蚕茧产量、蚕农收入“三个翻番”为目标，以大乡（镇）、大村、大组、大户为重点，走公司+专业合作社经济组织+农户的产业化路子。加快推动蚕桑生产由副业向主业转变，由粗放式经营向标准化生产转变，努力实现蚕桑产业突破发展。
2农民成立合作社搞鲜茧收烘，只要符合技术规范和质量标准就应当允许，这也从根本上保护了蚕农利益的途径；还有对蚕丝加工企业的政策扶持、经营监管和税收调控都需要改进和加强。
3优势及机遇。一是自然条件适宜。气候温和、雨量充沛，适宜栽桑养蚕。二是群众基础良好。蚕桑生产在我地历史悠久。广大农民积累了丰富的生产经验，且从中得到了实惠，生产积极性很高。三是生态效益明显。四是市场前景看好。目前，世界茧丝绸市场虽然暂时处于低潮，但是国际对丝绸需求趋势并未改变。随着国际经济形势的好转，蚕桑产业一定要迎来新一轮发展高峰。从国内市场看，随着国民经济持续快速增长，人民生活水平正在逐步提高。“回归自然”、绿色生态等消费意识的形成，丝绸产品作为天然纤维其消费量将大幅增加。五是政策机遇良好。国家“东桑西移”及退耕还林项目的实施，并给予一定的资金投入，为发挥蚕桑产业提供了千载难逢的机遇。
4加强政府宏观调控，稳定蚕茧生丝价格。为稳定蚕茧产量，避免蚕茧价格的大幅波动，政府应该通过建立及时、有效的蚕茧市场供求和价格信息发布平台，完善茧丝绸市场体系建设等措施，引导蚕茧生产者与需求者对蚕茧价格进行科学预期。
5创新机制，提高产业组织化程度。积极搞好蚕桑专业合作社建设，继续完善合作社制度，发展和壮大现有合作社规模，做好合作社员的扩局工作，把分散的一家一户的农民与千变万化的大市场紧密结合起来，与广大蚕农结成风险共担、利益共享、互守信誉的利益共同体，共同遏制市场波动，增强抵御市场风险的能力。
6创新服务，健全体系。在现有蚕桑科技服务队、乡镇蚕桑工作组的基础上，整合林业、龙头企业及乡镇干部、蚕桑大户等技术力量，发展壮大蚕桑技术服务队伍，逐步建立健全市级有蚕桑技术推广站、乡镇有蚕桑技术服务队、村有专职蚕桑辅导员、组有蚕桑科技示范户的四级服务网络结构。切实加强对蚕桑技术人员的业务培训和管理，提高技术人员的整体素质，努力建设好一支素质过硬的蚕桑技术队伍。积极创办行业网站和专业杂志，为蚕农提供政策指导，适用技术和市场信息。与院校或科研单位进行合作，逐步实现社会服务体系网络化、服务内容综合化、服务手段现代化、服务技术先进化的要求。
7创新技术，增加效益。加快科技创新步伐，提升蚕桑生产的科技水平。政府应该继续加大蚕桑产业技术体系的资金投入，引导构建产学研联合开发蚕农和企业需要的实用技术。随着现代科学技术的进步与发展，省工、低耗、优质、高效是整个蚕业的发展方向，蚕桑产业在众多行业竞争中立于不败之地，就是要打破传统和落后的生产方式。坚持依靠科技走集约化的现代蚕业发展之路。在养蚕方面重点普及推广省力化养蚕、小蚕温育箱养蚕和小蚕共育技术，推行多批次养蚕模式，以减少养蚕劳动强度，节约养蚕物资消耗；在上蔟技术上，大力推广使用方格蔟上蔟技术，提高蚕茧质量。通过召开专题培训会、播放技术光碟、印发技术资料、现场指导和实验示范等方式，全面普及蚕桑新科技。
8创新经营模式，整合生产要素。针对外出务工人员骤增，出现大量桑叶和蚕室、具闲置浪费问题，帮助蚕农树立资源就是商品的意识，按照“自愿协商，有偿使用”的原则。有目的地将桑园及蚕室具向大户流转，使生产要素在流转中优化组合，在流转中发挥最大效益。加强东西部分工与合作，整合发展蚕桑产业。西部现是我国最大的蚕桑生产基地，其主要任务是提升茧丝质量和生产效益；东部仍是我国优质茧生产基地、丝绸产品加工中心，主要任务是提升丝绸加工的产业集聚水平，通过新产品开发、工艺革新和品牌创新，提升丝绸产品的附加值。
9创新思维，拓展产业链条。加大蚕桑产品的开发和利用力度，进一步挖掘蚕桑资源在药用、食品、保健、板材、造纸、饲料等领域的用途。利用国内外相关研究成果，通过招商引资，积极引进桑枝培养食用菌、桑椹饮料、桑叶制茶、桑根制药、蚕沙叶绿素和保健枕、蚕蛹高蛋白食品、蚕蛾酒、蚕丝棉被和棉枕等加工企业，推动蚕桑生产向初、深加工型、高附加值产业升级，提高蚕桑产业化程度，实现农民增收，财政增长。
10加快蚕桑资源开发与综合利用，走蚕桑产业多元化道路。蚕桑资源开发与综合利用分为三个层面：一是开发和利用蚕业生产的废弃物，如桑枝条、蚕沙、缫丝废水等，变废为宝；二是对已应用的蚕业资源如蚕蛹、蚕丝等进行深度开发；三是根据蚕业生产季节性强的特点，开发桑园、蚕房、蚕茧干燥设备等蚕桑生产资源，提高其使用效率。
11改革茧丝绸产业体制，实现一体化管理和市场化运行。应改革茧丝绸产业体制，实现蚕桑生产、蚕茧收购、茧丝绸加工及内外贸易等各环节，从中央到地方各级均由一个部门管理。同时，打破行业界限和地区封锁，全面放开蚕种和蚕茧购销渠道，建立茧丝绸产业的市场化运作机制。
总之，要把企业推向原料生产第一线，尽量让企业的主体作用放大。随着国际经济的好转、国内居民收入的不断提高及蚕桑资源的开发与综合利用，国内外市场需求将不断增加。基于产业转移、跨区域产业链整合和产业科技进步，我国茧丝生产大国的地位不会改变。
关键词：蚕桑；產业化
中图分类号：TP2 文献标识码：A 文章编号：1672-3791(2011)03(c)-0000-00
蚕桑产业具有生产分散型，劳动密集型，农工贸结合型的特点。它涉及到多方面、多领域。发展壮大这一产业，必须同时运用行政手段和市场手段。兴桑养蚕是蚕桑丝绸业的根本所在，农民积极性的高低决定这一产业的兴衰。产业基础要打牢，农民的积极性就得保护，核心是蚕茧生产与经营之间的利益分配。从计划经济到市场经济，蚕桑产业经营管理体制基本上是以蚕茧管理为中心，行政手段和市场作用都相对集中于蚕茧经营这一环节。生产、流通、加工各方利益的交割点也是在蚕茧收烘上。我认为，将来要形成加工企业与农民自己的合作社都能收烘经营蚕茧，让农民把鲜茧更多地变成干茧来出售，只有这样，蚕茧生产、经营、加工链条上的利益分配格局才能得到正确调整。当然，还有企业建设基地、扶持养蚕农民机制的形成也很重要。比如，蚕种能够由收茧企业或蚕桑合作社免费提供给养蚕户；企业与合作社或养蚕大户签订产购合同，同时实行价外奖励或利润分红；蚕桑生产技术辅导与服务逐步由政府包办向以企业为主、政府为辅转变。下面对打造蚕桑产业化提几点建议：
1牢固树立科学发展观，抢抓“东桑西移”和“扩大内需”战略机遇，以实现蚕茧产量、蚕农收入“三个翻番”为目标，以大乡（镇）、大村、大组、大户为重点，走公司+专业合作社经济组织+农户的产业化路子。加快推动蚕桑生产由副业向主业转变，由粗放式经营向标准化生产转变，努力实现蚕桑产业突破发展。
2农民成立合作社搞鲜茧收烘，只要符合技术规范和质量标准就应当允许，这也从根本上保护了蚕农利益的途径；还有对蚕丝加工企业的政策扶持、经营监管和税收调控都需要改进和加强。
3优势及机遇。一是自然条件适宜。气候温和、雨量充沛，适宜栽桑养蚕。二是群众基础良好。蚕桑生产在我地历史悠久。广大农民积累了丰富的生产经验，且从中得到了实惠，生产积极性很高。三是生态效益明显。四是市场前景看好。目前，世界茧丝绸市场虽然暂时处于低潮，但是国际对丝绸需求趋势并未改变。随着国际经济形势的好转，蚕桑产业一定要迎来新一轮发展高峰。从国内市场看，随着国民经济持续快速增长，人民生活水平正在逐步提高。“回归自然”、绿色生态等消费意识的形成，丝绸产品作为天然纤维其消费量将大幅增加。五是政策机遇良好。国家“东桑西移”及退耕还林项目的实施，并给予一定的资金投入，为发挥蚕桑产业提供了千载难逢的机遇。
4加强政府宏观调控，稳定蚕茧生丝价格。为稳定蚕茧产量，避免蚕茧价格的大幅波动，政府应该通过建立及时、有效的蚕茧市场供求和价格信息发布平台，完善茧丝绸市场体系建设等措施，引导蚕茧生产者与需求者对蚕茧价格进行科学预期。
5创新机制，提高产业组织化程度。积极搞好蚕桑专业合作社建设，继续完善合作社制度，发展和壮大现有合作社规模，做好合作社员的扩局工作，把分散的一家一户的农民与千变万化的大市场紧密结合起来，与广大蚕农结成风险共担、利益共享、互守信誉的利益共同体，共同遏制市场波动，增强抵御市场风险的能力。
6创新服务，健全体系。在现有蚕桑科技服务队、乡镇蚕桑工作组的基础上，整合林业、龙头企业及乡镇干部、蚕桑大户等技术力量，发展壮大蚕桑技术服务队伍，逐步建立健全市级有蚕桑技术推广站、乡镇有蚕桑技术服务队、村有专职蚕桑辅导员、组有蚕桑科技示范户的四级服务网络结构。切实加强对蚕桑技术人员的业务培训和管理，提高技术人员的整体素质，努力建设好一支素质过硬的蚕桑技术队伍。积极创办行业网站和专业杂志，为蚕农提供政策指导，适用技术和市场信息。与院校或科研单位进行合作，逐步实现社会服务体系网络化、服务内容综合化、服务手段现代化、服务技术先进化的要求。
7创新技术，增加效益。加快科技创新步伐，提升蚕桑生产的科技水平。政府应该继续加大蚕桑产业技术体系的资金投入，引导构建产学研联合开发蚕农和企业需要的实用技术。随着现代科学技术的进步与发展，省工、低耗、优质、高效是整个蚕业的发展方向，蚕桑产业在众多行业竞争中立于不败之地，就是要打破传统和落后的生产方式。坚持依靠科技走集约化的现代蚕业发展之路。在养蚕方面重点普及推广省力化养蚕、小蚕温育箱养蚕和小蚕共育技术，推行多批次养蚕模式，以减少养蚕劳动强度，节约养蚕物资消耗；在上蔟技术上，大力推广使用方格蔟上蔟技术，提高蚕茧质量。通过召开专题培训会、播放技术光碟、印发技术资料、现场指导和实验示范等方式，全面普及蚕桑新科技。
8创新经营模式，整合生产要素。针对外出务工人员骤增，出现大量桑叶和蚕室、具闲置浪费问题，帮助蚕农树立资源就是商品的意识，按照“自愿协商，有偿使用”的原则。有目的地将桑园及蚕室具向大户流转，使生产要素在流转中优化组合，在流转中发挥最大效益。加强东西部分工与合作，整合发展蚕桑产业。西部现是我国最大的蚕桑生产基地，其主要任务是提升茧丝质量和生产效益；东部仍是我国优质茧生产基地、丝绸产品加工中心，主要任务是提升丝绸加工的产业集聚水平，通过新产品开发、工艺革新和品牌创新，提升丝绸产品的附加值。
9创新思维，拓展产业链条。加大蚕桑产品的开发和利用力度，进一步挖掘蚕桑资源在药用、食品、保健、板材、造纸、饲料等领域的用途。利用国内外相关研究成果，通过招商引资，积极引进桑枝培养食用菌、桑椹饮料、桑叶制茶、桑根制药、蚕沙叶绿素和保健枕、蚕蛹高蛋白食品、蚕蛾酒、蚕丝棉被和棉枕等加工企业，推动蚕桑生产向初、深加工型、高附加值产业升级，提高蚕桑产业化程度，实现农民增收，财政增长。
10加快蚕桑资源开发与综合利用，走蚕桑产业多元化道路。蚕桑资源开发与综合利用分为三个层面：一是开发和利用蚕业生产的废弃物，如桑枝条、蚕沙、缫丝废水等，变废为宝；二是对已应用的蚕业资源如蚕蛹、蚕丝等进行深度开发；三是根据蚕业生产季节性强的特点，开发桑园、蚕房、蚕茧干燥设备等蚕桑生产资源，提高其使用效率。
11改革茧丝绸产业体制，实现一体化管理和市场化运行。应改革茧丝绸产业体制，实现蚕桑生产、蚕茧收购、茧丝绸加工及内外贸易等各环节，从中央到地方各级均由一个部门管理。同时，打破行业界限和地区封锁，全面放开蚕种和蚕茧购销渠道，建立茧丝绸产业的市场化运作机制。
总之，要把企业推向原料生产第一线，尽量让企业的主体作用放大。随着国际经济的好转、国内居民收入的不断提高及蚕桑资源的开发与综合利用，国内外市场需求将不断增加。基于产业转移、跨区域产业链整合和产业科技进步，我国茧丝生产大国的地位不会改变。