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对瑞光3号油桃大棚高密度栽培条件下花器官和果实发育过程进行的调查结果表明：瑞光3号油桃花器官分为4种类型，其中不完全花比例仅占10．13％，中长果枝比例稍高，短果枝和花束状果枝稍低；在大棚栽培，其花期、果实发育期均较露地栽培有所延长，自然坐果率为15％～30％，长、中果枝坐果率较高，短果枝较低；果实发育分为3个时期，第1次速长期（幼果期）、硬核期和第2次速长期（果实膨大期至成熟）。