【摘 要】
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石灰是食药用菌生产的重要辅料,研究旨在对当前食用菌栽培过程中使用的石灰辅料进行质量摸底,同时研究石灰在糙皮侧耳栽培中的最适添加量,达到精准指导糙皮侧耳和其他食用菌
【机 构】
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四川省农业科学院土壤肥料研究所微生物室、四川省农业科学院食用菌研究中心,四川省农业科学院土壤肥料研究所、四川省农业科学院食用菌研究中心,农业部西南区域农业微生物资源利用科学观测实验站,江南大学生物工程
【基金项目】
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公益性行业专项“作物秸秆基质化利用”(201503137),四川省创新能力提升工程项目“食药用菌物种资源与基因资源发掘与利用研究”(2016ZYPZ-028),国家自然科学基金“施用荧光假单胞菌对羊肚菌白霉病高发土壤中微生物区系的影响及病害压制研究”(31901119)
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石灰是食药用菌生产的重要辅料,研究旨在对当前食用菌栽培过程中使用的石灰辅料进行质量摸底,同时研究石灰在糙皮侧耳栽培中的最适添加量,达到精准指导糙皮侧耳和其他食用菌生产的目的。采用消化石灰物相分析法,对8份不同来源石灰的Ca(OH)_(2)、CaO、CaCO_(3)和MgO含量进行检测。同时选用7号石灰按不同比例添加至玉米芯培养料,栽培糙皮侧耳,比较各处理下菌丝生长、培养料pH变化、出菇产量情况。结果表明:仅2号、3号、7号石灰有效成分[Ca(OH)_(2)和CaO]比例较大,其余石灰样品的CaCO3或Mg
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