浅谈阿卡波糖生物合成和发酵工艺研究

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阿卡波糖是在对于患有Ⅱ型糖尿病患者进行治疗时最常采用的药物,其进行合成的过程是由Acb基因群进行编码操作的,且其是由多种酶所共同进行催化作用后完成的,其合成场所是游动放线菌SE50,其合成过程也包括氨基环醇的生成。可以说,阿卡波糖的生成过程主要由两个部分组成,即4-氨基-4、6-二脱氧葡萄糖的合成步骤和在完成合成后的糖基化作用步骤。当下进行阿卡波糖的合成过程中,所主要采用的菌型是游动放线菌,此种菌型在阿卡波糖的合成过程中进行产生菌的相关操作时,多以控制麦芽糖的含量或是控制培养基中液体的渗透压的方式,来对阿
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