κ-酪蛋白遗传多样性对血管紧张素Ⅰ转换酶抑制肽活性的影响

来源 :中国畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:thinkthinkthink
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
牛奶中蛋白质是生物活性肽的来源之一,这些肽在酪蛋白和乳清蛋白的消化过程中产生。因此,本试验主要研究牛奶中不同的κ-酪蛋白基因型A、B、C、E、F1、F2、G1、G2、H、I和J中活性肽对血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)抑制活性的影响。通过分析肛酪蛋白基因型的氨基酸序列来测定ACE抑制肽的活性。测定了已知的生物活性肽活力和其它一些κ-酪蛋白基因型巾其它肽的活性。结果表明,κ-酪蛋白基因型B和基因型C中的ASP(ACE抑制肽)的IC50(半数抑制浓度)值为242.3,
其他文献
【目的】研究不同环境因子下土霉素(OTC)与汞(Hg)络合后溶解性气态汞(DGM)的变化特征,可了解抗生素与汞的复合污染问题。【方法】利用实验室模拟实验,以OTC(1μmol·L^−
随着新一轮基础课程改革的不断深化,初中历史高效课堂教学模式恰似雨后春笋般地涌现,奋斗于七尺讲台上的园丁们与时俱进,大胆创新,牢固树立'以生为本'的教学新理念,
我们相距很远,偶尔会有你的消息,思念会上演,但不再频繁.可当看到你发另一个女生的照片时,我的心里还是会有一丝难过. 高考前几天,我偶然和你擦肩而过,你和朋友走在一起,红色
期刊
【目的】利用响应面法优化耐镉菌株假单胞菌Pseudomonas TCd-1的培养条件。【方法】以基础发酵培养条件为对照,菌株吸光度D(660)作为评价指标,利用单因素试验确定培养基组分
这里分别从杆式多自由度超声电机振子的动力学特性设计方法、定转子之间的预压力加载以及确保电机球形转子在关节结构中三自由度运动的结构形式设计等三个方面对基于杆式多自
工程训练作为培养高级应用型人才不可缺少的一个重要环节,对培养工程实践综合能力具有十分重要的作用。为了适应互联网时代下的工程训练要求,利用互联网来提高工程训练的教学
创造性思维活动的前提就是发现问题和提出问题,问题教学是教师在课堂教学中的一种重要手段。在高职计算机教学中,教师可以有意识地去创造问题情境,培养学生具有问题意识,实现课堂
盗墓与防盗如影随形,寸步不离。盗墓陋俗,在中国起源甚早,两周之际已见端倪。《吕氏春秋·安死》云:“鲁季孙有丧,孔子往吊之,入门而左,从客也。主人以璠玙收,孔子径庭而
针对目前我国水域污染频发这·现状,现有的移动监测设备体积太大且成本高昂,无法在偏远水域普及的问题,文章设计了一套基于Exynos4412的小型水质监测系统,在Linux操作系统下
“互联网+”即“互联网+各个传统行业”,利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合.创造新的发展生态,充分发挥互联网在社会资源配置中的优化和集成作用,将互