7种黔产补益类中草药抗氧化成分的测定

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目的比较分析7种黔产补益类中草药中的主要抗氧化成分(总黄酮、多酚、多糖及维生素A、E、C)的含量差异,为其开发利用提供参考。方法用常规方法测定7种中草药乙醇提取液中总黄酮、多酚、多糖含量及药材干样维生素A、E、C的含量。结果何首乌的黄酮、多酚含量最高,分别达到71.50 mg/g和76.50 mg/g;而黄精的多糖含量最高,达到150.80 mg/g;淫羊藿维生素C含量最高,达到6.5418 mg/100g;黄精不仅维生素E含量最高,并且7种补益类中草药只有黄精检测出维生素A。结论 7种中草药主要抗氧化成
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