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介绍了全脂豆粕这一依托饲料行业发展起来的新型大豆加工产品,并从与一般大豆加工工艺的差异入手,着重分析了全脂豆粕加工工艺的特征.阐述了各工序工艺参数的变化,并强调工艺实践中水分控制的灵活性以及豆粕熟化工序工艺设备的特殊性.
全脂豆粕及其工艺特征探讨
【摘 要】
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介绍了全脂豆粕这一依托饲料行业发展起来的新型大豆加工产品,并从与一般大豆加工工艺的差异入手,着重分析了全脂豆粕加工工艺的特征.阐述了各工序工艺参数的变化,并强调工艺
【机 构】
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钦州大洋粮油有限公司,黑龙江正大实业有限公司油脂厂
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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2004年6期
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