一、春季防病抗病菜单
　　
　　春天，宝宝易患各种呼吸道感染和传染病，易缺乏维生素Ｃ和维生素Ｂ２等营养素。以下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便作用，春天里多给宝宝吃一些，可增强身体防病、抗病的能力：
　　１．油菜特别是早春的油菜，性平、温和、富含胡萝卜素、维生素Ｃ、维生素Ｂ２、钙、铁等营养素，具有清热解毒之功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
　　２．荠菜春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
　　３．菠菜春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素Ｃ、Ｂ１、Ｂ２及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜，不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。
　　４．芹菜鲜嫩的芹菜，既可炒食，又可做馅、煮粥，还可凉拌，具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘。把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
　　
　　二、避开春季饮食三大陷阱
　　
　　１．避免给宝宝吃刺激性食物春天，气温由冷变暖，阳气上升，如果过多食用热性食物，如羊肉，或食用高脂肪及刺激性强的辛辣、酸味食物，如油腻食品、辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等，易伤脾胃或诱发消化性溃疡。因此，要避免给宝宝吃热性、辛辣等食物。
　　２．不给过敏体质的宝宝随意吃海鲜过敏反应表现为皮肤上出现荨麻疹，即团块状皮疹，伴剧烈瘙痒，严重者还可出现呼吸困难或皮肤紫癜。因此，有过敏症状的宝宝要避免吃海鲜。
　　３．别让宝宝吃霉变的甘蔗(浙江医科大学医学营养系刘燕萍邮码：３１００００)