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摘 要：在科学课的教学中，实验作为帮助学生获得科学知识的重要手段，在教学中占有重要地位。因此，教师在科学教学中，要借助实验独特的魅力，激发和培养学生持久的认知兴趣，使之成为学生学习科学的动力。笔者就自己的教学实际,试从三个方面讲述如何提高学生的学习兴趣。
关键词：实验；科学学习；兴趣
爱因斯坦说过：“教师要适应学生求知的要求，培养他们的思考力，使他们带着浓厚的兴趣，兴致勃勃地去探索自然的奥秘。”兴趣是从事一切活动的原动力。在科学课的教学中，实验作为帮助学生获得科学知识的重要手段，在教学中占有重要地位。因此，教师在科学教学中，要借助实验独特的魅力，让他们亲自动手实践得到喜悦、惊讶和满足感，使之成为学生学习科学的动力。
一、新课开始，利用实验激发学生学习科学的兴趣
兴趣使人的探究和认识活动染上强烈的、肯定的情绪色彩，从而使这种活动为人所接受和喜爱。而一个好的开端往往是成功的一半；一个好的引入能使学生稳定情绪，集中注意力，并对将要发生的事情发生浓厚的兴趣。如教授氢氧化钠的性质时，先做一个小实验：教师往黑板上贴一张白纸（预先用酚酞试液写好“NaOH”字样）,然后用小喷壶往纸上喷氢氧化钠溶液,鲜艳的大红字“NaOH”跃然纸上。学生个个眉色飞舞,无比惊叹。可以看出，学生的积极性被充分地调动了起来，注意力高度集中起来，激发了学生的学习兴趣。
二、课堂教学中，利用实验维持学生学习科学的兴趣
大多数学生不愿意学习枯燥的科学理论，却愿意动手做各种有趣的科学实验，所以我们可以把很多演示实验改为分组实验，就是根据学生的心理特点，让学生在动手中学习。愉快的学习有效地维持了学生的学习兴趣。
师:我们前面通过实验认识了酸,现我们仍通过实验来学习一种常见的碱——氢氧化钠。
师：有一次，某家长与孩子在饭店吃饭，孩子要喝汽水。此前，饭店老板曾将漂洗食物时用剩下的氢氧化钠溶液放入汽水瓶中，并无意识地存放在冰箱中，服务员并不知道，随意地将氢氧化钠溶液误作“汽水”给了孩子，结果惨剧发生了，孩子的食管全部被氢氧化钠腐蚀坏了，给孩子带来了终生的灾难。（学生反应强烈，议论纷纷。）
师：所以在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。因为它有强腐蚀性，俗称烧碱或苛性钠。
师：请同学们通过实验来认识氢氧化钠。
实验1：用药匙取一小块氢氧化钠固体，放在表面皿上，观察它的颜色、状态等。几分钟以后再观察这块氢氧化钠，你发现有什么变化？记录现象。
实验2：往试管中加入5毫升水，套上试管夹，在酒精灯火焰上加热，当水的温度达到60摄氏度左右时，往水中加入几块氢氧化钠固体，观察现象。（学生异常兴奋，观察到水立刻沸腾了，从而很直观地认识到氢氧化钠固体溶解于水时会释放出大量的热。）
实验结束后，学生归纳氢氧化钠的物理性质。
生：氢氧化钠为白色固体，在空气里易潮解；氢氧化钠易溶于水，并释放出大量的热。
师：以上我们认识了氢氧化钠的物理性质，下面请联系酸的学习，通过实验认识氢氧化钠的化学性质。大家回顾一下，酸与指示剂作用的现象是怎样的？
生：酸使紫色石蕊试液变红色，使无色酚酞试液不变色。
师：氢氧化钠是碱，它与指示剂作用的现象又会怎样呢？同学们还是通过实验：在2支盛有氢氧化钠溶液的试管里分别滴入几滴紫色石蕊试液、无色酚酞试液，试管里的溶液发生了什么变化？请注意观察并记录现象。
师：请同学们描述现象。
生：氢氧化钠溶液使紫色石蕊试液变蓝色，使无色酚酞试液变红色。
师：谁能揭开“白纸显红字——NAOH”的秘密？
生：白纸显红字实际上是纸上酚酞遇氢氧化钠溶液变红的结果。
师：从前面的小故事中得知，氢氧化钠有腐蚀性，我们耳听为虚，眼见为实。把一小撮鸡毛放入试管中，用玻璃棒搅拌并加热煮沸2～3分钟，试管中有什么变化？
学生通过实验发现鸡毛被腐蚀了，感知氢氧化钠有强腐蚀性。以上教学让学生自己通过实验得出结论，把学生的学习主动权交给了学生，这样长期坚持，学生的学习兴趣不断提高。
三、课堂总结时，利用课外实验发展学生学习科学的兴趣
教师在课堂终结时，要善于抓住学生易逝的火花，提出一些学生感兴趣的问题，让学生课后探究。在总结一堂课的教学内容时，教师要联系学生生活，让学生学有所用。如学了氢氧化钠的化学性质后，知道氢氧化钠可腐蚀叶肉，利用此原理可制作叶脉书签。可让学生动操作：1.选择外形完整、大小合适、叶脉清晰的树叶。2.用水将叶片洗净，放在浓度约10%的氢氧化钠溶液中煮沸6～10分钟，当叶肉呈黄色后取出叶片，用水将叶片上的碱液冲洗干净。3.将叶片平放在玻璃板上，用旧牙刷或试管刷轻轻刷去叶肉。剩下的叶脉放在水中漂洗干净后夹入书中压平即可。4.若要叶脉书签有漂亮的颜色，可将叶脉漂洗后晾至半干，用红、蓝墨水或其他染料着色，再晾干压平。开展课外实验，积极为学生创造条件，提供实践活动的材料，增加亲身体验研究的机会，发展学生学习科学的兴趣。
总之，我们以实验具有的生动、形象、鲜明的特点，激发和满足学生的好奇，从而激发学生对科学的兴趣，他们就会积极主动地学习，教学才能达到事半功倍的效果。
参考文献：
[1]陈志伟，贾秀英.中学科学教育[M].杭州：浙江大学出版社，2001.
[2]朱清时.科学（九年级上）[M].杭州：浙江教育出版社，2005.
[3]朱清时.科学（八年级上）[M].杭州：浙江教育出版社，2005.
关键词：实验；科学学习；兴趣
爱因斯坦说过：“教师要适应学生求知的要求，培养他们的思考力，使他们带着浓厚的兴趣，兴致勃勃地去探索自然的奥秘。”兴趣是从事一切活动的原动力。在科学课的教学中，实验作为帮助学生获得科学知识的重要手段，在教学中占有重要地位。因此，教师在科学教学中，要借助实验独特的魅力，让他们亲自动手实践得到喜悦、惊讶和满足感，使之成为学生学习科学的动力。
一、新课开始，利用实验激发学生学习科学的兴趣
兴趣使人的探究和认识活动染上强烈的、肯定的情绪色彩，从而使这种活动为人所接受和喜爱。而一个好的开端往往是成功的一半；一个好的引入能使学生稳定情绪，集中注意力，并对将要发生的事情发生浓厚的兴趣。如教授氢氧化钠的性质时，先做一个小实验：教师往黑板上贴一张白纸（预先用酚酞试液写好“NaOH”字样）,然后用小喷壶往纸上喷氢氧化钠溶液,鲜艳的大红字“NaOH”跃然纸上。学生个个眉色飞舞,无比惊叹。可以看出，学生的积极性被充分地调动了起来，注意力高度集中起来，激发了学生的学习兴趣。
二、课堂教学中，利用实验维持学生学习科学的兴趣
大多数学生不愿意学习枯燥的科学理论，却愿意动手做各种有趣的科学实验，所以我们可以把很多演示实验改为分组实验，就是根据学生的心理特点，让学生在动手中学习。愉快的学习有效地维持了学生的学习兴趣。
师:我们前面通过实验认识了酸,现我们仍通过实验来学习一种常见的碱——氢氧化钠。
师：有一次，某家长与孩子在饭店吃饭，孩子要喝汽水。此前，饭店老板曾将漂洗食物时用剩下的氢氧化钠溶液放入汽水瓶中，并无意识地存放在冰箱中，服务员并不知道，随意地将氢氧化钠溶液误作“汽水”给了孩子，结果惨剧发生了，孩子的食管全部被氢氧化钠腐蚀坏了，给孩子带来了终生的灾难。（学生反应强烈，议论纷纷。）
师：所以在使用氢氧化钠时必须十分小心，防止眼睛、皮肤、衣服被它腐蚀。因为它有强腐蚀性，俗称烧碱或苛性钠。
师：请同学们通过实验来认识氢氧化钠。
实验1：用药匙取一小块氢氧化钠固体，放在表面皿上，观察它的颜色、状态等。几分钟以后再观察这块氢氧化钠，你发现有什么变化？记录现象。
实验2：往试管中加入5毫升水，套上试管夹，在酒精灯火焰上加热，当水的温度达到60摄氏度左右时，往水中加入几块氢氧化钠固体，观察现象。（学生异常兴奋，观察到水立刻沸腾了，从而很直观地认识到氢氧化钠固体溶解于水时会释放出大量的热。）
实验结束后，学生归纳氢氧化钠的物理性质。
生：氢氧化钠为白色固体，在空气里易潮解；氢氧化钠易溶于水，并释放出大量的热。
师：以上我们认识了氢氧化钠的物理性质，下面请联系酸的学习，通过实验认识氢氧化钠的化学性质。大家回顾一下，酸与指示剂作用的现象是怎样的？
生：酸使紫色石蕊试液变红色，使无色酚酞试液不变色。
师：氢氧化钠是碱，它与指示剂作用的现象又会怎样呢？同学们还是通过实验：在2支盛有氢氧化钠溶液的试管里分别滴入几滴紫色石蕊试液、无色酚酞试液，试管里的溶液发生了什么变化？请注意观察并记录现象。
师：请同学们描述现象。
生：氢氧化钠溶液使紫色石蕊试液变蓝色，使无色酚酞试液变红色。
师：谁能揭开“白纸显红字——NAOH”的秘密？
生：白纸显红字实际上是纸上酚酞遇氢氧化钠溶液变红的结果。
师：从前面的小故事中得知，氢氧化钠有腐蚀性，我们耳听为虚，眼见为实。把一小撮鸡毛放入试管中，用玻璃棒搅拌并加热煮沸2～3分钟，试管中有什么变化？
学生通过实验发现鸡毛被腐蚀了，感知氢氧化钠有强腐蚀性。以上教学让学生自己通过实验得出结论，把学生的学习主动权交给了学生，这样长期坚持，学生的学习兴趣不断提高。
三、课堂总结时，利用课外实验发展学生学习科学的兴趣
教师在课堂终结时，要善于抓住学生易逝的火花，提出一些学生感兴趣的问题，让学生课后探究。在总结一堂课的教学内容时，教师要联系学生生活，让学生学有所用。如学了氢氧化钠的化学性质后，知道氢氧化钠可腐蚀叶肉，利用此原理可制作叶脉书签。可让学生动操作：1.选择外形完整、大小合适、叶脉清晰的树叶。2.用水将叶片洗净，放在浓度约10%的氢氧化钠溶液中煮沸6～10分钟，当叶肉呈黄色后取出叶片，用水将叶片上的碱液冲洗干净。3.将叶片平放在玻璃板上，用旧牙刷或试管刷轻轻刷去叶肉。剩下的叶脉放在水中漂洗干净后夹入书中压平即可。4.若要叶脉书签有漂亮的颜色，可将叶脉漂洗后晾至半干，用红、蓝墨水或其他染料着色，再晾干压平。开展课外实验，积极为学生创造条件，提供实践活动的材料，增加亲身体验研究的机会，发展学生学习科学的兴趣。
总之，我们以实验具有的生动、形象、鲜明的特点，激发和满足学生的好奇，从而激发学生对科学的兴趣，他们就会积极主动地学习，教学才能达到事半功倍的效果。
参考文献：
[1]陈志伟，贾秀英.中学科学教育[M].杭州：浙江大学出版社，2001.
[2]朱清时.科学（九年级上）[M].杭州：浙江教育出版社，2005.
[3]朱清时.科学（八年级上）[M].杭州：浙江教育出版社，2005.