大白芸豆引种及优质丰产栽培技术研究

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大白芸豆又被称为大白豆、大花豆,是一种可食用豆类,在我国云南、贵州等地区被大量种植。大白芸豆颗粒较大,营养丰富,其中还含有易于人体吸收的优质蛋白,以及丰富的维生素B,能够促进肠道蠕动,帮助维持消化腺正常分泌,还能够促进胰岛素的分泌,有助于调节血糖,是糖尿病人的首选食品。
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