“我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”。这句咖啡文化的经典写照说的是法国。法国人的浪漫情趣世界闻名，他们喝咖啡讲究环境和情调，慢慢地品、细细地尝，读书看报，高谈阔论，可以在咖啡馆一“泡”就是大半天。没有人认为这是在挥霍时间，他们更愿意相信，那些深邃的哲思、智慧的火光，就是在这种环境中诞生的。在中国，没有他们那种情调，也没有那种资本和时间去浪漫，但还是喜欢那种浪漫的感觉，甚至羡慕他们。
　　当然，我可以用自己的方式来品尝属于自己的咖啡心情。我没有条件，也没有时间去咖啡馆，那我可以随身携带着方便时尚的速溶咖啡，把三合一的速溶咖啡往杯子里一倒，冲入满满的沸水，接着便不停地嗅着室内充满着的淡淡香味。它没有刚煮出来的咖啡味浓，不会让香气弥漫整个房间，是那种淡淡的，不加修饰的感觉。而咖啡馆里的咖啡如同随时变化着的脸，遮饰着真实的心情。
　　越来越喜欢的却是独自品尝那属于自己的心情，咖啡醇醇的味道如此单纯，其实咖啡是没有什么的，有感觉的只是自己的心情。许多的人都喜欢把心情放飞在咖啡里，或是把咖啡融入到心情里。有什么样的心情就有什么样的咖啡味道，也许只有自己最清楚。咖啡，有时像静静的夜空，宁静悠长，有着淡淡的思绪，淡淡的寂寞，加上淡淡的清香，再有一些零散的回忆，或许就是一种淡淡的幸福感觉。
　　有时，在咖啡里可以找寻自己的心情，用思绪，用文字。自己的心情，别人不会太懂，品咖啡是这样，生活的相遇和过程也是这样。品着或浓或淡的咖啡，想着若有若无的心事，改用张爱玲的话：“非榨干了所有的思绪才心甘情愿，累了，倦了，拆一包咖啡，倒一杯开水。”生活有时就是这样，需要不断的调整和完善。
　　虽然，在家或是公司里，不能拥有完美的咖啡，却能拥有美好的咖啡心情，无论是忙碌的、清闲的，还是刻意的、温馨的，都是自己的心情。习惯了品尝咖啡，偶尔的忙碌，疏忽了那份心情，就如疏忽了一位久违的好友，心底总会有种淡淡的歉意，对自己还是对咖啡，已无法分清。其实，无论什么时候，都愿我的朋友们也能有份咖啡心情，别在意其他，拥有一份好心情最重要。