论文部分内容阅读
一、背景材料 材料一:2003年11月16日,据中央电视台报道,浙江的金华火腿已经有1200年的历史,被称为“世界火腿之冠”。它的美味是通过特别的选料和金华地区特殊的地理气候,再加上流传千年的腌制、加工方法生产出来的。然而,金华某些企业用死猪作为生产火腿的原料,用发臭的污水洗刷猪腿。更有甚者,有的企