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江南大学食品学院（邮编：214063．电话：0510-5879711）江波教授主持完成的“提取及生物转化法生产茶叶γ-氨基丁酸”项目，前不久通过了江苏省教育厅组织的专家鉴定。
茶叶废弃物变废为宝
【摘 要】
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江南大学食品学院（邮编：214063．电话：0510-5879711）江波教授主持完成的“提取及生物转化法生产茶叶γ-氨基丁酸”项目，前不久通过了江苏省教育厅组织的专家鉴定。
【机 构】
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江苏
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2006年4期
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