添加菜籽壳对甜玉米秸秆青贮品质的影响

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试验旨在探究添加菜籽壳后对甜玉米秸秆青贮发酵品质的影响.甜玉米秸秆青贮时分别添加0(对照组)、5%、10%和20%的菜籽壳,每个混合比例分为植物乳杆菌添加组和不添加组.青贮45 d,测定甜玉米秸秆的化学成分和发酵品质.结果 显示,与对照组相比,添加5%菜籽壳的甜玉米秸秆青贮的干物质含量和乳酸菌数量显著提高(P<0.05),丁酸、氨态氮含量和好氧细菌数量显著降低(P<0.05),且不受植物乳杆菌影响.各处理间甜玉米秸秆青贮的干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均差异显著(P<0.05).综合V-Score评分,所有处理评分均在80分以上,达到良好水平.研究表明,添加菜籽壳能够提高甜玉米秸秆的青贮品质,添加5%菜籽壳效果最好.
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